Missions

Créée en 1949, la Fédération Nationale des Logis de France, devenue la Fédération Internationale des Logis (FIL) au mois d’avril 2007, est une Association Loi 1901 qui certifie la qualité des prestations de ses membres, leur apporte des services et organise la promotion de la marque Logis de France.

Elle attribue à ses adhérents le label qualité « Logis de France », selon un processus certifié par la norme ISO 9001. Les établissements validés adoptent une Charte Qualité dont la mise en œuvre des engagements est suivie par les services de la Fédération.
La FIL apporte également à son réseau un appui commercial et organise des actions de marketing et de communication : centrale de réservation, négociation de partenariats, création d’un site Internet promotionnel, diffusion du guide national (800 000 exemplaires en 2007), campagnes de publicité, relations presse, salons en France et à l’étranger, publication de brochures d’information, actions de promotion à l’étranger, organisation de manifestations destinées à valoriser l’activité du réseau, ...

La coopération Fédération Internationale des Logis - ANPE

Les Logis souhaitent ouvrir plus largement l’information aux demandeurs d’emploi sur les offres disponibles dans les hôtels-restaurants de leur réseau.

Recrutements et ressources humaines des adhérents

Chaque établissement affilié emploie en moyenne une dizaine de salariés. Globalement, le réseau comprend plus de 30 500 salariés en saison et 22 400 hors saison. L’activité de recrutement est largement saisonnière mais intègre également des renouvellements d’effectifs stables, des créations de postes et des recrutements d’apprentis.

Fortement impliqués dans la professionnalisation des jeunes, les Logis de France ont formé en 2006 plus de 3 000 apprentis, dont 60 % dans les métiers de cuisine et 40 % dans les métiers de salle. Plus de 67 % des hôtels-restaurants emploient un ou plusieurs apprentis. La FIL organise régulièrement des concours du « Meilleur apprenti serveur des Logis de France » et « Meilleur apprenti cuisinier des Logis de France ».

Principaux métiers proposés
On retrouve dans les Logis de France tous les métiers de l’Hôtellerie-Restauration et des bars-cafés, principalement :

• chefs de réception, concierges, adjoints de direction, bagagistes, commerciaux,
• chefs de cuisine, chefs de partie, commis de cuisine, chefs de rang, commis de salle,
• barmen, garçons de salle.

Les candidats aux postes proposés seront attachés aux valeurs des Logis de France : qualité, accueil, authenticité, découverte des terroirs.
Ils auront le goût du travail au sein de petites ou moyennes équipes.
Ils seront également, pour la majorité des postes disponibles, ouverts à un emploi en zone rurale : 74% des hôtels restaurants sont implantés dans les localités de moins de 5 000 habitants.

Consulter les offres disponibles sur www.anpe.fr et sur www.logis-de-france.fr.