Activités détaillées

Les grandes marques du groupe sont :

• dans l’hôtellerie : Sofitel, Novotel, Mercure, Suitehotel, Ibis, Etap, Formule 1, Coralia Club, Atria
• dans la restauration : Lenôtre, Compagnie des Wagons Lits
• dans les activités de services : Ticket Restaurant, Ticket Emploi Domicile, Clean Way, Foragora, Cesu.

En France, l’effectif d’ACCOR est de 28 500 personnes : 20 000 pour ses marques hôtelières, 500 dans les activités de services.
En 2005, 5 000 personnes ont été recrutées en France par le groupe. Des opportunités d’emploi existent dans toutes les régions.

La coopération ACCOR - ANPE

Un accord de coopération signé entre le groupe ACCOR et l’ANPE, renouvelé le 5 octobre 2005 pour une durée de 3 ans, vise à :

• promouvoir la diversité des équipes en facilitant l’accès aux offres d’emploi du Groupe à tous les publics,
• faciliter l’insertion rapide des demandeurs d’emploi, en mobilisant notamment des dispositifs de professionnalisation,
• amplifier l’utilisation de la méthode de recrutement par simulation de l’ANPE. Cette méthode permet de recruter à partir des habiletés et des capacités du candidat, et non plus en fonction de son expérience ou de son diplôme.

Valeurs de l’entreprise

« Pour donner à votre sourire tout l’avenir qu’il mérite, nous mobilisons les moyens nécessaires à votre épanouissement : accueil personnalisé, formations régulières, perspectives d’évolution sans cesse renouvelées...
Choisir Accor, c’est pour vous l’opportunité d’exercer, au sein d’une entreprise leader dans l’univers du voyage, du tourisme et des services aux entreprises, un métier intéressant où chacun est valorisé.
Parce que nos valeurs reposent sur le respect des personnes et la reconnaissance du mérite de chacune et de chacun, nous devons chaque jour gagner votre sourire ».

Ressources humaines et recrutement

Les métiers recherchés par ACCOR sont principalement les métiers de la restauration, de l’hôtellerie et de l’accueil commercial : cuisiniers, commis de cuisine, chefs de partie, serveurs, chefs de rang, employé(e) d’étages, réceptionnistes, commerciaux de bord ferroviaire.

Le recrutement privilégie les qualités personnelles du candidat. Son niveau d’expérience ne sera pas systématiquement un critère essentiel. Des formations techniques sont assurées pour permettre l’adaptation des nouveaux recrutés à leurs postes de travail.

Les postes en relation clientèle nécessitent une aisance relationnelle naturelle, et un sens développé de l’accueil et du service. Tous les emplois requièrent la capacité à travailler en équipe. La pratique de l’anglais professionnel est un atout supplémentaire.

Les directeurs des établissements du groupe gèrent directement le recrutement de leurs collaborateurs.
Les candidatures sont reçues :

• en ligne sur le site accor.com, rubrique Ressources Humaines,
• par courrier directement à l’établissement ACCOR recruteur ou à la Direction Emploi ACCOR : 2 rue de la Mare Neuve, 91 021 Evry cedex
• via anpe.fr ou par l’agence locale pour l’emploi ANPE à partir des offres d’emploi diffusées.

Les entretiens de recrutement portent essentiellement sur l’évaluation des aptitudes au sens du service client et à la capacité à travailler en équipe. La sélection définitive peut comprendre des tests linguistiques, des mises en situation, ...
Tous les candidats sont informés des suites réservées à l’examen de leur candidature.